Cuțite forjate pentru șefi bucătari

 

     Cuțitele forjate Victorinox îi impresionează atât pe bucătarii amatori cât și pe cei profesioniști. Sunt atât de perfect echilibrate încât este o adevărată plăcere să lucrați cu ele, chiar perioade lungi de timp. Toate modelele sunt forjate dintr-o singură piesă, tranziția de la lamă la mâner făcându-se fără sudură. Materia primă folosită este oțel crom molibden de înaltă calitate X50CrMoV15, prelucrat de oțelarii profesioniști după ultimele cercetări. Duritatea corectă a lamei precum și unghiul de ascuțire testat cu laser garantează păstrarea tăișului o perioadă lungă de timp.