Cuțite de feliat
Toți aceia care folosesc doar materii prime alimentare de cea mai bună calitate nu ar trebui să facă compromisuri în ceea ce privește cuțitele. Cuțitele pentru somon Victorinox sunt foarte flexibile și pot avea lama ondulată, la cerere. Aceasta împiedică alimentele care sunt tăiate să adere la lamă.